البصارة بطريقه سهله جدا وبالصور
النهارده جايبالكم اكله شعبيه كتير بيحبوها هى ايه !!
طريقه عمل البصاره
نص كيلو فول مدشوش وكزبره خضرا وبقدونس وشبت وبصل اخضر وفلفل اخضر حسب الرغبة وبصل ونعناع اخضر أو جاف حسب الرغبة وكمون وملح
نقطع البصل الأخضر وبصلتين والفلفل مع الفول ومايه ونضعهم ع النار حتى تنضج ونكون مقطعين الخضرا ونخلطها مع الفول ف الخلاط ونحمر بصله ف زيت وتضيف نصها ع الفول بعد خلطه ونضيف الملح والكمون ونسيبها تغلى غلوه واحده ونغرفها ف اطباق ولما تبرد نزوقها بالبقدونس والبصل المحمر وبالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق