سردين مخلل فى البيت يجنن وبالصور
النهارده جايبالكم وصفه مختلفه بس تجنن ..
سردين مخلل ..
كيلو سردين موزه غسلته وصفيته كويس و٣معالق ملح كبيره ومعلقة شطه ومعلقة كركم وقلبتهم في بعض وكيس في البرطمان ونزلت بالسردين وعلى الوش زيت وخرجت الهوه وقفلته كويس
والرنجه بسخن مايه وبحطها فيها دقيقه
يادوب تفتح بشيل الراس بالسكينه وانضفها كويس وبعملها طحينه ولمون وزيت
وممكن تتعمل سلطه مع طماطم وبصل
والبطارخ لمون وزيت وطحينه
تعليقات
إرسال تعليق